French Vanilla Latte(フレンチ・バニラ・ラテ)

RECIPE


French Vanilla Latte

15 ml. vanilla syrup
5 ml. hazelnut syrup
1 shot espresso
steamed milk

Build all ingredients in a cup.


今日はフレンチバニララテを作ります。
Today’s drink is French Vanilla Latte.

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まずはバニラの部分。バニラシロップを15mlカップに注ぎます。
Pour 15ml of vanilla syrup into a cup.

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そしてフレンチの部分。ヘーゼルナッツシロップを5ml。
なぜこの二つが合わさるとフレンチバニラって言うんだろう?
シロップはトラーニとダヴィンチの2つの会社で比べてみます。
Pour 5ml of hazelnut syrup.
Why this is called french vanilla?
Anyway,I compared Torani syrup and DaVinci syrup.

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シロップを入れたカップにエスプレッソをシングル抽出。
Brew espresso into the cup.

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スチームミルクを注げば完成です。
Pour steamed milk then serve.

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左がトラーニで右がダヴィンチで作ったフレンチバニララテです。
トラーニはナッツを感じる仕上がりに、ダヴィンチはキャラメルを感じる仕上がりになりました。
今回、シロップはメーカーによって同じ名前でもかなり味が(実は色も)違うことがわかりました。
どちらもおいしかったのでオススメです。
French Vanilla Latte with Torani syrup(left) tastes nuts flavor,with DaVinci syrup(right) tastes caramel flavor.Both are good taste.

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