RECIPE
Caramel Mocha
10 ml. caramel syrup
20 ml. espresso(single,ristretto)
steamed milk
caramel sauce
Build all ingredients except caramel sauce in a cup.Garnish with caramel sauce.
今日はキャラメルモカを作ります。
Today’s drink is Caramel Mocha.
キャラメルシロップを20mlカップに注ぎます。
そして、キャラメルソースを10ml。
Pour 20ml of caramel syrup into a cup.
Then pour 10ml of caramel sauce.
エスプレッソはシングルのリストレット（20ml）で。
Brew 20ml of espresso(single,ristretto) into cup.
スチームミルクを入れるときははじめに液体だけ注ぎ、その後に泡を乗せます。
To pour steammilk,pour liquid first,then put forms on it.
キャラメルソースをかければ完成です。
Garnish with caramel sauce.
ちょっと甘すぎましたね。
シロップは10ml、ソースは上にかけるものだけでも十分美味しいと思います。
This is too sweet.
I think pour 10ml of caramel syrup instead of 15ml is enough,and use caramel sauce only for garnish.