Kopi Susu Panas(コピ・スス・パナス)

05/27 [火]

RECIPE


Kopi Susu Panas

30 g. condensed milk
30-150 ml. drip coffee

Build all ingredients in a glass.


今日はコピ・スス・パナスを作ります。
マレーシアでよく飲まれているスタイルだそうです。
Today’s drink is Kopi Susu Panas.
This is a coffee drink popular in Malaysia.

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まずは練乳を入れます。
Pour 30g of condensed milk into a glass.

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コーヒーはドリップで。
Brew drip coffee.

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練乳の上に浮かべます。
Pour drip coffee on condenced milk.

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コーヒーと練乳の割合は1対1だと甘すぎました。5対1くらいにすると甘さは抑えられたのですが水っぽくなったので、コーヒーを濃くする方がいいですね。
The ratio of coffee and condenced milk 1 to 1 is too sweet.I think that to make better drink,use strong coffee,and the ratio of coffee and condenced milk 5 to 1.

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