コーヒーゼリー+ティアマリア

10/25 [火]

今日もコスタリカ、エチオピア、マンデリンで作った無糖のゼリーにリキュールを合わせてみましょう。
ジャマイカコーヒーを使ったリキュール、ティア・マリアです。

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グラスにそれぞれコーヒーゼリーを入れ、、

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ティア・マリアを注ぎます。
かき混ぜたら完成!早速味を見ましょう。

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コスタリカはちょっと若い感じがします。エチオピアも独特の風味が残っていて好き嫌いは分かれそう。それに対してマンデリンは良くも悪くも個性がないといいますか、違和感はありませんでした。
ティア・マリアにはマンデリンかな。

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