Kahlua Milk-分量

10/21 [水]

今回はカルーアミルクの美味しい割合を調べてみます。

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レシピは「氷の入れたグラスにカルーア30mlを注ぎ、牛乳で満たす」なんですが、牛乳を何ml入れるかで味が変わってきます。

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まずはカルーア30mlに牛乳を90ml注ぎます。
1:3の割合ですね。

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カルーアは下の方に沈んでいるのでステアします。
結構しっかり混ぜないと均一になりませんね。

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次にカルーア30mlに牛乳120mlを注ぎます。
こちらは1:4ですね。

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1:3(牛乳90ml)では甘く、コクがあり飲んだ瞬間は「美味しい!」と感じましたが、後味に甘さが残ります。1:4(牛乳120ml)はすっきりしており、コクはありませんが後味も含めて美味しいと感じました。

1:4でも人によっては甘すぎると感じるかもしれませんが、これ以上薄めると今度は牛乳っぽくなりすぎるので、このくらいがいいのではないでしょうか。

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