今日はウォッカリッキーを作る時にソーダを変えて味がどう変わるのかを調べてみます。
ウォッカを45mlを氷の入れたグラスに注ぎます。
ライムジュースを10ml。
ソーダを90ml注ぎます。
まずはウィルキンソンタンサンのガラスのボトルです。
同じメーカーの500mlペットボトルでも作ります。
サントリーの500mlのペットボトルでも。
ガラス瓶のソーダは若干炭酸が弱く感じましたが、味はこちらの方が好みです。
まぁ、他の炭酸飲料に比べて味の違いは大きくは無いので使いやすいものを使用するのもいいのかもしれません。