珍しい材料でカクテルを作る:グァバジュース ①

今日は南国のフルーツ、グァバのジュースでカクテルを作ります。

7748

ブラジル産のネクターです。

7749

一度飲んでみましょう。
うん、桃のネクターに似ていますが、もっと爽やかな芳香がしますね。南国のフルーツの味です。

7750

まずはウォッカをベースに作ってみます。
ウォッカを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。

7751

グァバジュースを120ml。

7752

ホワイトラムでも作ってみます。
ホワイトラムを30ml。

7753

グァバジュースを120ml。。。
!!これ、よく振らなきゃダメだったんだ。。
ネクターだから沈殿しているの、当たり前ですね。
ホワイトラムも悪くないんですが、ウォッカの方がシンプルにグァバの味が出せそうです。

7754

というわけでもう一度ウォッカで。

7755

グァバジュースで割ってみます。
ちょっとウォッカのアルコール感が前に出ていますね。

7756

そこでパッションフルーツシロップを足すといい感じに。

7757

ウォッカ30ml、グァバジュース120ml、パッションフルーツシロップ1tspで美味しいカクテルの出来上がりです!

© 2024 iwamoto-hiroyoshi.com