ホットカクテルを研究する-スパイスラム

11/30 [月]

今日はスパイスラムを使ったホットカクテルを研究します。
飲む時に熱すぎないようにするにはどうすればいいのかを考えます。

7816

キャプテンモルガンを30ml、ピッチャーに注ぎます。

7817

ピッチャーに注ぐ事で混ぜやすくしたり、温度管理がしやすくなるのが利点ですね。

7818

甘みを出すために、角砂糖を2個(6g)入れます。

7819

熱湯を120ml加えます。

7820

もう一つ、空のピッチャーを持ち2,3回移しかえます。

7821

ホットグラスに注ぎ、、

7822

レモンを軽く絞ります。3ml程度。

7823

温度調節用にピッチャーは便利ですね。
ちょうどいい具合に調節することができます。
ただ飲んでみると、、、少し甘めかもしれません。
角砂糖は1個でもいいのかも。

Pocket



この記事を見て飲みたくなったら「いいね!」をしよう!



What would you like to drink?(次は何を飲もう?)