Campari Tonic-冷凍か常温か

今日はカンパリトニックのカンパリを冷凍しておけば味が良くなるかを調べてみます。

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冷凍庫に入れておいたカンパリを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。

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1/8カットレモンをジュースのみ絞ります。

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この状態でステアして十分に混ぜておきます。

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トニックを90ml。同じレシピで常温のカンパリで作って比較しましょう。

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トニックを注ぐ前にしっかりステアしておけば常温と冷凍の味や冷え方の違いは感じられませんでした。やっぱり冷凍庫に入れる場合はストレートで飲む場合のみと考えられます。カクテルでは常温でOKですね。

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