Spumoni-分量

今日はスプモーニを作るときの美味しいレシピを探します。

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まずはカンパリを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。

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グレープフルーツジュースを45ml。

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トニックウォーターを60ml。
カンパリ:グレープフルーツジュース:トニックは2:3:4です。

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次にカンパリとグレープフルーツジュースを同量30ml注ぎ、それからトニックを60ml注ぎました。
割合は1:1:2ですね。先ほどの2:3:4に対して2:2:4、少しグレープフルーツジュースが少なめになりました。

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2:3:4の割合の方がよりフルーティっぽくなります。1:1:2の割合でも悪くは無いですが、2:3:4の飲みやすさは病みつきになると思います。

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