今日は梅酒のお茶割りを試してみます。
梅酒を30ml、ホットグラスに注ぎます。
お茶は茎の部分であるかりがねで試してみます。
かりがねは今回6g使い、70℃のお湯を170ml注ぎました。
1分経ったら90ml注ぎます。
かりがね特有の旨味が不思議な感じです。。
今日は梅酒のお茶割りを試してみます。
梅酒を30ml、ホットグラスに注ぎます。
お茶は茎の部分であるかりがねで試してみます。
かりがねは今回6g使い、70℃のお湯を170ml注ぎました。
1分経ったら90ml注ぎます。
かりがね特有の旨味が不思議な感じです。。