今日は変り種ジンジャーエールを使ってモスコミュールを作ってみます。

まずはウオッカを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。今回はシロックを使いました。

そして和歌山県産の幻のフルーツ、じゃばらが入ったジンジャーエールを90ml。

1/8カットレモンを絞り入れます。

軽くステアすれば完成です。

このジンジャーエールは炭酸がマイルドですっきり味ですね。
この独特の風味をどう生かすかがカクテル作りのポイントになってきますね。