Highball-とにかく冷やす

今日はハイボールの味をちょっとでも美味しくするためにどうすればいいのかを考えてみます。

9517

まずはグラスをキンキンに冷やします。
細かめの氷をグラス一杯に入れ、グラスが十分白くなるまでステアします。
その後、氷を大きいものにかえます。

9518

ウイスキーを45ml注ぎます。

9519

使ったウイスキーは常温保存しているので、ここでもしっかりステアしてウイスキーを冷やします。

9520

そしてソーダを90ml注ぎます。
その後軽くステアして完成です。

9521

特に冷やす意識をせずに作ったハイボールと比べると明らかに口に含んだ時の冷たさが違います。少しの手間がかかりますが、十分に冷やした方が美味しくなる事は確かです。

What would you like to drink?(こちらも合わせてどうぞ)