Rusty Nail-分量

07/18 [月]

今日はラスティ・ネイルを作る時に分量を調節して自分好みの味にしてみましょう。

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まずはレシピ通りで。
スコッチウイスキーを40ml、氷を入れたロックグラスに注ぎます。

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ドランブイを20ml。

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ステアすれば完成です。
飲むと、ドランブイの甘みがかなり前に出ていることがわかりました。

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そこでウイスキーの比率を上げてみましょう。
スコッチウイスキーを45ml、ドランブイを15mlにしてステアしました。

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そうすると、スコッチの風味にほのかに甘さが足された味わいになりました。
これでベースのスコッチの味も良く分かるので、好きな銘柄で試してみると面白いと思います。

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