今日は丸安茶業株式会社の前野さんから聞いた、ホットオレンジを使ったほうじ茶を淹れてみましょう。
海外で流行っているらしいので早速チャレンジです。
ほうじ茶は5g程度、急須にいれます。
沸騰させたオレンジ(ホットオレンジ)を注ぎます。
30秒程度待ってからホットグラスに注ぎます。
焙じ茶の香ばしさがホットオレンジにプラスされて予想以上に美味しいです。
お茶の葉の量や浸出時間などで好みの味に出来るので、なかなか面白いですね！
ホットオレンジでほうじ茶を淹れる
お茶のテーマパークを目指して