Grenadine Syrup and Grapefruit Juice-ウォッカを加える

今日はノンアルコールカクテル、グレナディンシロップを作った後に上からウォッカを入れる場合、どのくらいの量が適量かを調べてみます。

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シェーカーティンに氷を入れ、シロップを注ぎます。1tsp以下、1/2tspを目処に入れています。

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グレープフルーツジュースは絞ったものを60ml程度注ぎます。

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シェーカーティンを重ねて、氷を入れたグラスに注ぎます。

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こちらにウォッカを5ml程度注いで美味しいかチェックします。ステアは2,3回です。

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グレナディンシロップは色付け程度の少ない量だと味の影響もないのでいいですね。さっぱりとした、グレープフルーツの酸味が利いている美味しいカクテルになりました。

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