クレバーで玉露を淹れる

08/23 [水]

今日はコーヒーの器具を使って玉露を淹れてみましょう。

使うのはクレバー。

玉露はお湯の量が少ないので浸かってない部分が出ています。

果たして味はどうなるのでしょうか?

煎茶のときと同じく紙フィルターの風味がついていて、しかも薄かったです。
玉露のように少なく抽出するものは底の部分をもっと工夫する必要がありそうですね。

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