茶園の中

今日は茶園の中をご紹介します。

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これはてん茶(抹茶)用の茶園。
二段覆いにしています。

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二段覆いにすると茶園の中はかなり暗いので夕方などは周りや上を開けて見やすくすることもあります。

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この日はかぶせ茶の出品茶を摘んでいました。
出品茶は細かく摘まなければならない上に量が必要なので、普段茶園管理をする男衆も茶摘みをしています。

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