抹茶をシェーカーで作れるか

今日は冷たい抹茶をシェーカーで作るとどうなるか調べてみます。

抹茶を茶さじ2杯、シェーカーに入れます。

水を70ml。

氷を入れてシェークします。
空気を入れるように細かくシェークしてみました。

茶筅で作るほうが空気を細かく入れられそうですね。
冷たい抹茶はどう作ればいいのかもう少し研究が必要です。

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