抹茶をシェーカーで作れるか 08/22/2016 Author: hiroyoshi iwamoto Category: japanese tea(日本茶) 今日は冷たい抹茶をシェーカーで作るとどうなるか調べてみます。 抹茶を茶さじ2杯、シェーカーに入れます。 水を70ml。 氷を入れてシェークします。 空気を入れるように細かくシェークしてみました。 茶筅で作るほうが空気を細かく入れられそうですね。 冷たい抹茶はどう作ればいいのかもう少し研究が必要です。