アイス抹茶ラテ(シェーカー)

今日はシェーカーを使って抹茶ラテ(アイス)を作ってみます。

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抹茶を茶さじ4杯、シェーカーに入れます。

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パウダーシュガーを4tsp。

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牛乳を60ml。

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氷を入れてシェーク!

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シェーカーの中の大きな氷を入れて出来上がり。

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抹茶が濃く、甘みが少ないです。
微調整がなかなか難しいですね。。

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ということで、予め甘みなどが入っているパウダーを使ってみます。
http://www.oumi-maruyasu.co.jp/index.php?e=149
これはお湯を注ぐだけで出来上がる優れもの。

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ただお湯を注いで作るとあっさりとした仕上がりになるので牛乳を使って濃い目に作ります。
説明では130mlのお湯に溶かして作るとあったのですが、牛乳60mlを注いで氷を入れてシェークします。写真では予めミルクフローサーで粉を溶かしておきました。

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シェークしたものをグラスに注いで、シェーカー内の氷を入れれば完成です。簡単ですね。

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うん、これだと簡単に作れますね。
美味しいです!

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