玉露とてん茶のハーフ&ハーフ 10/09/2016 Author: hiroyoshi iwamoto Category: japanese tea(日本茶) 今日は日本茶のブレンドを作ります。 てん茶を急須に入れて、、お湯を注ぎ、、、 湯冷ましに注ぎます。 こちらは玉露。同じように、、 淹れます。 出来上がったてん茶と、 玉露を半分半分。 出来上がり! 玉露単体に比べて後味の余韻が減りましたが、旨味が強いのに慣れていなければこちらの方が美味しく感じると思います。 なかなか面白いです、これ。いろいろブレンドをすることでフレアとの相性もよさげですし。