Whizz-bang(ウィズ・バン)

RECIPE


Whizz-bang

40 ml. scotch whisky
20 ml. dry vermouth
2 dashes absinthe
2 dashes grenadine syrup
2 dashes orange bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Whizz-bang.
今日は、ウィズ・バンを作ります。

4787

Pour 40ml of scotch whisky into a shaker.
スコッチウイスキーを40ml、シェーカーに注ぎます。

4788

Pour 20ml of dry vermouth.
ドライベルモットを20ml。

4789

Pour 2dashes of absinthe,2dashes of grenadine syrup,2dashes of orange bitters.
アブサンを2ダッシュ、グレナディンシロップを2ダッシュ、オレンジビターズを2ダッシュ。

4790

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4791

It’s refresh,and very strong.
すっきり。アルコール感はしっかりあり、かなりドライです。私にはちょっと強すぎました。

Whip(ウイップ)

RECIPE


Whip

30 ml. brandy
15 ml. dry vermouth
15 ml. sweet vermouth
3 dashes curacao
1 dash absinthe

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Whip.
今日は、ウイップを作ります。

4781

Pour 30ml of brandy into a shaker.
ブランデーを30ml、シェーカーに注ぎます。

4782

Pour 15ml of dry vermouth.
ドライベルモットを15ml。

4783

Pour 15ml of sweet vermouth,3dashes of curacao,1dash of absinthe.
スイートベルモットを15ml、キュラソーを3ダッシュ、アブサンを1ダッシュ。

4784

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4785

It’s strong.
結構お酒の風味が強いですね。アルコールの強さというより、お酒の強さが。

Atty(アティ)

RECIPE


Atty

45 ml. dry gin
15 ml. dry vermouth
3 dashes absinthe
3 dashes crème de violet

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Atty.
今日は、アティを作ります。

4726

Pour 45ml of dry gin into a shaker.
ドライジンを45ml、シェーカーに注ぎます。

4727

Pour 15ml of dry vermouth.
ドライベルモットを15ml。

4728

Pour 3dashes of absinthe,3dashes of crème de violet.
アブサンを3ダッシュ、クレーム・ド・バイオレットを3ダッシュ。

4729

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4730

It’s very strong…
アブサンの風味が後味にほのかに残り、ジンの強さと合わさってかなり強く感じるカクテルです。鋭い味です。

Apparent(アパレント)

RECIPE


Apparent

30 ml. dry gin
30 ml. dubonnet
1 dash absinthe

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Apparent.
今日は、アパレントを作ります。

4714

Pour 30ml of dry gin into a shaker.
ドライジンを30ml、シェーカーに注ぎます。

4715

Pour 30ml of dubonnet.
デュボネを30ml。

4716

Pour 1dash of absinthe.
アブサンを1ダッシュ。

4717

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4718

It’s beautiful red color.sweet and strong.
きれいな赤色ですね。すっきり甘めで強いカクテルです。

Victory(ヴィクトリー)

RECIPE


Victory

30 ml. absinthe
30 ml. grenadine syrup
club soda

Shake absinth and grenadine syrup with ice and strain into medium size glass with ice.Top with club soda.


Today’s cocktail is Victory.
今日は、ヴィクトリーを作ります。

4590

Pour 30ml of absinthe into a shaker.
アブサンを30ml、シェーカーに注ぎます。

4591

Pour 30ml of grenadine syrup.
グレナディンシロップを30ml。

4592

Shake with ice and strain into medium size glass with ice.
シェークして、氷を入れたタンブラーに注ぎます。

4593

Top with club soda.
ソーダで満たせば完成です!

4594

If you would like to drink interesting cocktails,you may try this.
アブサンの癖がグレナディンシロップの甘さでずいぶんと飲みやすくなっています。少し変わったカクテルが飲みたいときにいかがでしょうか。

Trilby(No.2)(トリルビー(No.2))

RECIPE


Trilby(No.2)

20 ml. scotch whisky
20 ml. parfait amour
20 ml. sweet vermouth
2 dashes absinthe
2 dashes orange bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Trilby(No.2).
今日は、トリルビー(No.2)を作ります。

4537

Pour 20ml of scotch whisky into a shaker.
スコッチウイスキーを20ml、シェーカーに注ぎます。

4538

Pour 20ml of parfait amour.
パルフェタムールを20ml。

4539

Pour 20ml of sweet vermouth,2dashes of absinthe,2dashes of orange bitters.
スイートベルモットを20ml、アブサンを2ダッシュ、オレンジビターズを2ダッシュ。

4540

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4541

It’s sweet,actually too sweet for me..
お酒の強さは感じませんが、甘いシロップを飲んでいるようです。色は暗い茶色で少し変わったカクテルですね。

T.N.T(T.N.T)

RECIPE


T.N.T

30 ml. canadian club whisky
30 ml. absinthe

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is T.N.T.
今日は、T.N.Tを作ります。

4524

I used canadian club whisky.
カナディアンクラブを使います。

4525

Pour 30ml of canadian club whisky into a shaker.
カナディアンクラブを30ml、シェーカーに注ぎます。

4526

Pour 30ml of absinthe.
アブサンを30ml。

4527

Shake well with ice and strain into chilled cocktail glass.
よくシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4528

It’s too strong!
ウイスキーでアブサンの甘さが抑えられていますが、強いカクテルです。いろんな意味で破壊的なカクテルです。

Third Rail(No.2)(サード・レイル(No.2))

RECIPE


Third Rail(No.2)

20 ml. brandy
20 ml. calvados
20 ml. bacardi rum
1 dash absinthe

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Third Tail(No.2).
今日は、サード・レイル(No.2)を作ります。

4512

Pour 20ml of brandy into a shaker.
ブランデーを20ml、シェーカーに注ぎます。

4513

Pour 20ml of calvados.
カルバドスを20ml。

4514

Pour 20ml of bacardi rum,1dash of absinthe.
バカルディを20ml、アブサンを1ダッシュ。

4515

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4516

It’s strong for me..
味の濃さはそんなにないけど、後からアルコールがガツンときます。これは強いです。。

Ray Long(レイ・ロング)

RECIPE


Ray Long

40 ml. brandy
20 ml. sweet vermouth
4 dashes absinthe
1 dash angostura bitters

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Ray Long.
今日は、レイ・ロングを作ります。

4386

Pour 40ml of brandy into a shaker.
ブランデーを40ml、シェーカーに注ぎます。

4387

Pour 20ml of sweet vermouth.
スイートベルモットを20ml。

4388

Pour 4 dashes of absinthe,1dash of angostura bitters.
アブサンを4ダッシュ、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。

4389

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4390

It’s very strong.
強く、アブサンの風味も結構あります。パンチのあるカクテルですね。

Phoebe Snow(フィービ・スノウ)

RECIPE


Phoebe Snow

30 ml. brandy
30 ml. dubonnet
1 dash absinthe

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Phoebe Snow.
今日は、フィービ・スノウを作ります。

4368

Pour 30ml of brandy into a shaker.
ブランデーを30ml、シェーカーに注ぎます。

4369

Pour 30ml of dubonnet.
デュボネを30ml。

4370

Pour 1 dash of absinthe.
アブサンを1ダッシュ。

4371

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4372

It’s strong flavor,and good balance.
お酒感は結構ありますが、すっと飲めるようなアルコール度数に下がってます。ブランデーの風味とデュボネの甘さが合ってますね。