Bolo(ボーロー)

RECIPE


Bolo

30 ml. bacardi rum
20 ml. orange juice
10 ml. lemon juice
1 tsp. sugar

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Bolo.
今日は、ボーローを作ります。

4775

Pour 30ml of bacardi rum into a shaker.
バカルディラムを30ml、シェーカーに注ぎます。

4776

Pour 20ml of orange juice.
オレンジジュースを20ml。

4777

Pour 10ml of lemon juice,1tsp of powder sugar.
レモンジュースを10ml、パウダーシュガーを1tsp。

4778

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4779

It’s good!
すっきり飲みやすく、オススメです。

Whist(ホイスト)

RECIPE


Whist

30 ml. calvados
15 ml. bacardi rum
15 ml. sweet vermouth

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Whist.
今日は、ホイストを作ります。

4642

Pour 30ml of calvados into a shaker.
カルバドスを30ml、シェーカーに注ぎます。

4643

Pour 15ml of bacardi rum.
バカルディラムを15ml。

4644

Pour 15ml of sweet vermouth.
スイートベルモットを15ml。

4645

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4646

It’s sweet but very strong.
スイートベルモットの甘みはありますがアルコールの強さは凄く感じます。強いカクテルです。

Third Rail(No.2)(サード・レイル(No.2))

RECIPE


Third Rail(No.2)

20 ml. brandy
20 ml. calvados
20 ml. bacardi rum
1 dash absinthe

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Third Tail(No.2).
今日は、サード・レイル(No.2)を作ります。

4512

Pour 20ml of brandy into a shaker.
ブランデーを20ml、シェーカーに注ぎます。

4513

Pour 20ml of calvados.
カルバドスを20ml。

4514

Pour 20ml of bacardi rum,1dash of absinthe.
バカルディを20ml、アブサンを1ダッシュ。

4515

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4516

It’s strong for me..
味の濃さはそんなにないけど、後からアルコールがガツンときます。これは強いです。。

Sevilla(No.1)(セビリャ(No.1))

RECIPE


Sevilla(No.1)

30 ml. bacardi rum
30 ml. sweet vermouth
1 orange peel

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Sevilla(No.1).
今日は、セビリャ(No.1)を作ります。

4428

Pour 30ml of bacardi rum into a shaker.
バカルディラムを30ml、シェーカーに注ぎます。

4429

Pour 30ml of sweet vermouth.
スイートベルモットを30ml。

4430

Put an orange peel into the shaker.
オレンジピールを1つ入れます。

4431

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4432

It’s strong but flavor of orange and sweet vermouth are good.
オレンジの香りとスイートベルモットの風味が合ってますが、結構強く感じます。

Poker(ポーカー)

RECIPE


Poker

30 ml. bacardi rum
30 ml. sweet vermouth

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Poker.
今日は、ポーカーを作ります。

4374

I used bacardi white.
バカルディラムを使います。

4375

Pour 30ml of bacardi rum into a shaker.
バカルディラムを30ml、シェーカーに注ぎます。

4376

Pour 30ml of sweet vermouth.
スイートベルモットを30ml。

4377

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4378

Mmm…
なかなか強いですね。

Kicker(キッカー)

RECIPE


Kicker

40 ml. bacardi rum
20 ml. calvados
2 dashes sweet vermouth

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Kicker.
今日は、キッカーを作ります。

4326

Pour 40ml of bacardi rum into a shaker.
バカルディラムを40ml、シェーカーに注ぎます。

4327

Pour 20ml of calvados.
カルヴァドスを20ml。

4328

Pour 2dashes of sweer vermouth.
スイートヴェルモットを2ダッシュ。

4329

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4330

It’s very strong…
超ドライ。アルコールをそのまま飲んでいる感じです。強すぎます。。。

Fair and Warmer(フェア・アンド・ウォーマー)

RECIPE


Fair and Warmer

40 ml. bacardi rum
20 ml. sweet vermouth
2 dashes curacao

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Fair and Warmer.
今日は、フェア・アンド・ウォーマーを作ります。

4170

Pour 40ml of bacardi rum into a shaker.
バカルディラムを40ml、シェーカーに注ぎます。

4171

Pour 20ml of sweet vermouth.
スイートベルモットを20ml。

4172

Pour 2dashes of curacao.
キュラソーを2ダッシュ。

4173

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

4174

It’s strong..
スイートベルモットの風味なんですが、アルコールは結構感じます。強い。

B.V.D

RECIPE


B.V.D

20 ml. bacardi rum
20 ml. dry gin
20 ml. dry vermouth

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is B.V.D.
今日は、B.V.Dを作ります。

3915

Pour 20ml of bacardi rum into a shaker.
バカルディラムを20ml、シェーカーに注ぎます。

3916

Pour 20ml of dry gin.
ドライジンを20ml。

3917

Pour 20ml of dry vermouth.
ドライベルモットを20ml。

3918

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

3919

It’s refresh,dry,strong.
結構すっきりしてます。ドライで強い、そんなカクテルです。

Apple Pie(アップル・パイ)

RECIPE


Apple Pie

30 ml. bacardi rum
30 ml. sweet vermouth
4 dashes apricot brandy
2 dashes grenadine syrup
4 dashes lemon juice

Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.


Today’s cocktail is Apple Pie.
今日は、アップル・パイを作ります。

3861

Pour 30ml of bacardi rum into a shaker.
バカルディ・ラムを30ml、シェーカーに注ぎます。

3862

Pour 30ml of sweet vermouth.
スイートベルモットを30ml。

3863

Pour 4dashes of apricot brandy,2dashes of grenadine syrup,4dashes of lemon juice.
アプリコットブランデーを4ダッシュ、グレナディンシロップを2ダッシュ、レモンジュースを4ダッシュ。

3864

Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
シェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぎます。

3865

I felt a bit strong sweet vermouth flavor.
結構スイートベルモットが前に出てますね。お酒も感じられる強い人向きのカクテルです。