今日はカンパリトニックのカンパリを冷凍しておけば味が良くなるかを調べてみます。 冷凍庫に入れておいたカンパリを30ml、氷を入れたグラスに注ぎ... （続きを読む）
Campari Tonic-冷凍か常温か
Campari Soda-常温か冷凍か
今日はカンパリソーダを作る時にカンパリを冷凍庫に入れておいたほうがいいのかどうかを調べてみます。 まずは常温のカンパリを40ml、氷を入れたグ... （続きを読む）
Gimlet-シェーカーを冷やす（冷凍）
今日はギムレットを作る上でシェーカーを冷やすと味がどう変化するのかを調べて見ます。 冷凍庫に入れたボトルで作った場合はどうなるのでしょうか。 ... （続きを読む）
Gimlet-冷凍か常温か
今日はギムレットを作る上でベースのドライジンは冷凍庫に入れたものか常温で保管しているものではどう変わるのかを調べてみます。 まずは冷凍庫に入っ... （続きを読む）
Gin Rickey-ジンは冷凍か常温か
今日はジンリッキーで作るときにベースのジンは冷凍庫に入れているものか、常温で保存しているものかで味がどう変わるのかを調べてみます。 まずは冷凍... （続きを読む）
Gin Tonic-冷凍庫に入れたジンか常温のジンか
今回はジントニックを作る上でジンは常温でも美味しくできるかを研究します。 まずは常温のジンをそのまま、、 45ml氷を入れたグラスに注ぎます... （続きを読む）