グラスが小さくて、ウォッカが多すぎた… ジンリッキーです。 ... (続きを読む)
Gin Rickey
RECIPE Gin Rickey 45 ml. dry gin ? lime juice club soda lime wedge Buil... (続きを読む)
Gin Rickey-ソーダの種類
今日はウォッカリッキーを作る時にソーダを変えて味がどう変わるのかを調べてみます。 ドライジンを45mlを氷を入れて良く冷やしたグラスに注ぎます... (続きを読む)
Gin Rickey-ジンは冷凍か常温か
今日はジンリッキーで作るときにベースのジンは冷凍庫に入れているものか、常温で保存しているものかで味がどう変わるのかを調べてみます。 まずは冷凍... (続きを読む)
Gin Rickey-ライムの量
今日はジンリッキーを作る時にライムジュースの量をどのくらいにすればいいのかを調べてみます。 ライムは1/8カットしたものを絞っていきます。 1... (続きを読む)
Gin Rickey-分量
今日はジンリッキーを作るときのジンとソーダの割合が何対何の時が美味しいのか調べてみましょう。 まずはレシピに沿って作ります。 ドライジン45m... (続きを読む)