今日はジンバックを作る時に同じブランドのジンジャーエールで容器が違うと味が変わってくるのかを調べてみます。 レシピはドライジン30ml、ジンジ... （続きを読む）
Gin Buck-ビンかペットボトルか
Gin Tonic-グラスを冷やすかそのままか
ショートカクテルではカクテルがぬるくなるのを遅らせるためにカクテルグラスを冷やす事は一般的ですが、ロングカクテルでは必要でしょうか。早速検証して... （続きを読む）
White Lady-グラスの種類
カクテルグラスはいろんな形があり、グラスによって味のイメージがそれぞれ変わってきます。 ホワイトレディを作ってどのグラスが合うか試してみます。 ... （続きを読む）