今日はぐり茶を飲んでみましょう。 宮崎・新緑園さんの特撰ぐり茶です。 ぐり茶なので少し曲がっているのですが、すごく細かい茶ですね。 5gの... （続きを読む）
ぐり茶
蒸し製玉緑茶・釜炒り製玉緑茶（釜炒り茶）
煎茶の工程の最後の精揉工程（細く伸ばす）がなく、曲がった状態のお茶を玉緑茶と呼びます。 玉緑茶（蒸し製、釜炒り製） 生葉を摘んだ後、蒸してから... （続きを読む）
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飲み物が光り輝く+αを。