かぶせ茶

今日はかぶせ茶を飲んでみます。 京都・宇治田原のかねまたさんのかぶせ茶です。 見た目は普通の緑茶です。 5gのお茶に70℃のお湯を100ml注ぎました。 煎茶のような渋味は無く、旨味があり飲みやすいですね。 玉露はパンチ …