白のカクテルを作る

今日は白いカクテルを作ってみます。 誰もが好きなピーチツリーに、、 カルピスを加えます。 美味しくないわけがないですよね。 ピーチツリーの甘さが強めなので1:4くらいにするといいバランスになりますね。

玄米茶を作る(うるち米鉄フライパンで炒る)

今日は玄米茶を作るのに鉄のフライパンで作ってみます。 うるち米をといで水に30分漬けたものです。 もち米に比べればくっつきにくいですが、焦げないようにゆらします。 8、9分でいい色になりました。 いい色合いです。 煎茶と …