Tamarind Hojicha Soda(タマリンド焙じ茶ソーダ)

今日は珍しいジュースを手に入れたのでノンアルコールカクテルを作ってみます。 タマリンドジュース。南国にあるフルーツのようなトロピカルな味がする、タイではメジャーなフルーツだそうです。 桃のような風味も感じられたので、焙じ …

Passionfruit Syrup and Grapefruit Juice-ウォッカを加える

今日はノンアルコールカクテル、パッションフルーツシロップを作った後に上からウォッカを入れる場合、どのくらいの量が適量かを調べてみます。 シェーカーティンに氷を入れ、シロップを注ぎます。1tsp以下、1/2tspを目処に入 …

クランベリージュースに合うシロップを探す⑥

今日はストロベリーシロップがクランベリージュースに合うか試しましょう。 ストロベリーシロップを氷を入れたグラスに注ぎます。 クランベリージュースを注いでステアをすれば完成です。 いちごとクランベリーの風味は合いますね。う …

クランベリージュースに合うシロップを探す⑤

今日はピーチシロップがクランベリージュースに合うか試しましょう。 シロップは普通のピーチシロップとホワイトピーチシロップ、二種類あるんですが、どちらかを氷を入れたグラスに注ぎます。 クランベリージュースを注いでステアをす …

クランベリージュースに合うシロップを探す④

今日はパッションフルーツシロップがクランベリージュースに合うか試しましょう。 パッションフルーツシロップを氷を入れたグラスに注ぎます。 クランベリージュースを注いでステアをすれば完成です。 パッションフルーツのフレーバー …