Singapore Sling

シンガポールの本家ラッフルズホテルのシンガポールスリングのレシピは全く違うものですが、日本ではこちらが一般的じゃないでしょうか。 ... (続きを読む)

Nevada-シェークの強さ

今日はネバダを作る時にシェークの強さをどうすれば美味しくなるのかを調べて見ました。 レシピはラムを30ml。 ライムジュースを10ml、グレ... (続きを読む)

Alaska-シェーク

今日はアラスカを作る時にどのくらい、またどんなシェークをすれば美味しくなるのかを調べてみます。 レシピはスタンダード通り。ドライジンを45ml... (続きを読む)

Rusty Nail-シェーク

今日はラスティ・ネイルでシェークをしてみると味にどう影響するのかを調べてみます。 シェーカーにバランタイン12年を45ml注ぎます。 ドラン... (続きを読む)

Grasshopper-シェークの回数

今日はグラスホッパーを作る時のシェークの回数を変えると味がどう変わるのかを調べてみます。 まずはグリーンミントリキュールを20mlシェーカーに... (続きを読む)

China Blue-シェークする

今日はチャイナブルーを作るときにシェークをした方がいいのかどうかを調べてみます。 ディタを30ml、シェーカーに注ぎます。 ブルーキュラソー... (続きを読む)

XYZ-シェークの回数

今日はXYZを作る時、シェークの回数がどのくらいが適当かを調べてみます。 まずはホワイトラムを30ml、シェーカーに注ぎます。 ホワイトキュ... (続きを読む)

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