spumoni

万人受けするカクテルですね。 ... （続きを読む）

スプモーニゼリー②

今日は昨日に引き続きスプモーニのゼリーカクテルを完成させます。これが固まったゼリー。左がグレープフルーツジュースのゼリー、右がカンパリ1:グ... （続きを読む）

今日はスプモーニのゼリーを作ります。スプモーニはカンパリにグレープフルーツジュースを加え、トニックで割るカクテルです。カンパリとグレープフル... （続きを読む）

今日はスプモーニを作る時にトニックの種類を変えると味がどう変わるのかを調べてみます。氷を入れたグラスにカンパリを30ml注ぎます。 100... （続きを読む）

今日はスプモーニを作る時のグレープフルーツジュースがホワイトグレープフルーツかルビーグレープフルーツかどちらがいいのかを調べてみます。まずは... （続きを読む）

今日はスプモーニを作る上でステアをいつすればより美味しくなるのかを調べてみます。まずはカンパリを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。グ... （続きを読む）

今日はスプモーニを作る上でシェークをする必要があるのかどうかを研究してみます。普段スプモーニはビルドでつくります。なのでシェークで作ってみ... （続きを読む）

今日はスプモーニを作る上でグレープフルーツジュースは生で絞った方がどれだけ美味しいかを調べてみます。カンパリを30ml、氷を入れたグラスに注... （続きを読む）

今日はスプモーニを作るときの美味しいレシピを探します。まずはカンパリを30ml、氷を入れたグラスに注ぎます。グレープフルーツジュースを4... （続きを読む）