お茶を粉末にして飲む-煎茶 11/22/2015 Author: hiroyoshi iwamoto Category: japanese tea(日本茶) お茶は昔、薬のように煎じて飲んでいたそうです。 それはどんな味だったのか、今日はそれを研究してみましょう。 今日は煎茶を使います。 1.5gをすり鉢で細かくしていきます。 このくらいの細かさになりました。 お湯を70ml注げはOK! 濃さはこのくらいでしょうか。渋味がありますが、渋すぎないので飲めないことはありません。 ただ、マウスフィールが最悪ですね。ザラザラです。