お茶は昔、薬のように煎じて飲んでいたそうです。
それはどんな味だったのか、今日はそれを研究してみましょう。
今日は煎茶を使います。
1.5gをすり鉢で細かくしていきます。
このくらいの細かさになりました。
お湯を70ml注げはOK!
濃さはこのくらいでしょうか。渋味がありますが、渋すぎないので飲めないことはありません。
ただ、マウスフィールが最悪ですね。ザラザラです。
お茶は昔、薬のように煎じて飲んでいたそうです。
それはどんな味だったのか、今日はそれを研究してみましょう。
今日は煎茶を使います。
1.5gをすり鉢で細かくしていきます。
このくらいの細かさになりました。
お湯を70ml注げはOK!
濃さはこのくらいでしょうか。渋味がありますが、渋すぎないので飲めないことはありません。
ただ、マウスフィールが最悪ですね。ザラザラです。