釜炒りさえみどり、おくみどり、釜王、特選

今日は宮崎県五ヶ瀬の釜炒り茶を飲み比べします。

こちらはさえみどり。2016年製造です。

5gのお茶に65℃のお湯を80ml注ぎます。

釜炒り茶はお茶の葉を蒸さずに釜で炒って製造するので香りが出るのが特徴です。これはさえみどりの旨味がしっかりと出ていておいしいですね。

こちらはおくみどり。2015年製造です。

5gのお茶に70℃のお湯を80ml注ぎます。

わりあいにあっさりしているので普段使いにいいですね。

こちらは釜王と名づけられた、さえみどりをベースにブレンドしているお茶ですね。2014年製造です。

5gのお茶に70℃のお湯を80ml注ぎます。

さっぱり系ですね。

こちらは特選と名づけられたおくみどりをベースにブレンドされたお茶です。

5gのお茶に75℃のお湯を80ml注ぎます。

こちらもあっさりです。

今回は全て無農薬の有機栽培の釜炒り茶でした。
個人的にはさえみどりがよかったですね。

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