焙じ茶飲み比べ(ゆい、有機ほうじ茶)

今回は焙じ茶の飲み比べをします。

はじめは「田原の里 ゆい」です。

自然農法の大和茶です。

今回は一人分として3gのお茶に110mlの熱湯を注いで蓋をします。

優しい味わいで、後味に甘みを感じます。

奈良都祁産の有機栽培茶です。

先ほどのものよりは若干浅く焙じられていますね。

こちらも同じ分量で淹れます。

色は薄いですが、爽やかな味わいで後味がさっぱりとしています。

焙じ茶でもこうして飲み比べると違いがあるのが面白いですね。
どちらも美味しかったです。

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