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冷茶水出し-ミネラルウォーターで淹れる

今日は水出し冷茶を作る時にミネラルウォーターを使ったら味がどうなるのかを調べてみます。

今回はこの2種類で比較しました。
水だけで飲み比べると奥大山の天然水はすっきりさわやかな感じ、アルカリイオン水は味がなくフラットな感じがします。

煎茶15gにそれぞれ750ml注ぎます。

冷蔵庫に入れて3時間後。

奥大山の天然水は爽やかな味わいで、アルカリイオン水は味がより出ている気がしました。
軟水が手に入らない地域で水出しをする場合に使うのはいいかもしれませんね。