今日はジャスミン茶の飲み比べをします。

こちらは特級 碧潭飄雪(へきたんひょうせつ)です。2016年のものです。

5gのお茶に180ml、85℃のお湯を注ぎ45秒。

こちらは茉莉銀針(まりぎんしん)です。2015年のものです。

5gのお茶に200ml、85℃のお湯を注ぎ45秒。

碧潭飄雪は少し青味がかった水色です。ジャスミン香が心地よく、口の中の余韻が気持ちいいです。
茉莉銀針は少しオレンジ、黄色い水色で、ジャスミン香が穏やかでしたが飲みやすかったです。
ジャスミン茶でもいろいろあるんですね。

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