和紅茶飲み比べ(豊橋やえほ、大和さやまかおり)

今日は和紅茶の飲み比べをします。

こちらは豊橋のやえほ。2016年のものです。

5gのお茶に90℃のお湯を100ml注ぎ、50秒待ちます。

こちらは大和のさやまかおり。2016年のものです。

5gのお茶に90℃のお湯を100ml注ぎ、30秒待ちます。

やえほは苦くなく飲みやすく、バランスがいいですね。
さやまかおりはさっぱりとして後味に爽やかな渋味があります。お菓子との相性は良さそうですね。

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