ぺタセタキャンディー

03/30 [日]

昔、ドンパッチというお菓子が流行りました。
細かく砕いたアメで、口の中に入れるとパチパチとはじける感触が楽しく、子供の頃はよく買ってました。

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ドンパッチは販売終了してしまってもう手に入らないのですが、同じようなものがスペインで作られています。それがこのぺタセタキャンディーです。
見た目はほぼ同じ、味は綿菓子のような甘さで口の中に入れるとはじけるのは変わりません。

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飲み物にどう使うといいんでしょうか。
まずはレモンスカッシュを作って、ぺタセタキャンディーで甘みをつけてみましょう。

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上に乗せると早速パチパチとなっています。
飲んでみると意外に甘みが出てませんでした。

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それではと、今度はカクテルに甘みをつけた上でぺタセタキャンディーでスノースタイルにしてみます。
口につけるとパチパチ鳴って面白いですね。
ただ、しばらく置いておくと水分を含んでネチョッとした食感になります。
このぺタセタキャンディー、水分を含みやすいのでスプーンでドリンクに添えて出すのもいいかもしれませんね。味(甘み)よりも音がポイントですね、これは。

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