どういう作り方がいいのか模索中です。 ... (続きを読む)
玉露スーズ
今日は玉露をお酒で淹れてみましょう。 用意したのはスーズ。薬草系リキュールではメジャーなものですね。 10gの玉露に30mlの温めたベネディ... (続きを読む)
玉露ベネディクティン
今日は玉露をお酒で淹れてみましょう。 用意したのはベネディクティン。さて、どうなるでしょうか。 10gの玉露に30mlの温めたベネディクティ... (続きを読む)
煎茶アブサント
今日は煎茶をお酒で淹れてみましょう。 用意するのはアブサント。玉露でなかなか良かったので煎茶ではどうか?試してみます。 電子レンジで20秒ほど... (続きを読む)
玉露アブサント
今日は玉露をお酒で淹れてみましょう。 用意したのはアブサント。ラジオで美味しいと聴いたので早速やってみます。 お茶を抽出しやすいように少し温... (続きを読む)
醤油サイダーカクテル2
今日も醤油サイダーを使ってカクテルを作りましょう。 ジンリッキーのようないイメージでジン30ml、醤油サイダー90ml、カットライムをビルド。... (続きを読む)
醤油サイダーカクテル1
今日は小豆島のお土産、醤油サイダーを使ってカクテルを作ります。 醤油のサイダー??って味が想像できませんが、甘酒のような味わいでなかなかおいし... (続きを読む)
オリーブコーラカクテル
今日は小豆島のおみやげ、オリーブコーラを使ってキューバリブレを作ります。 オリーブコーラは、普段良く飲むコーラと味はほぼ同じ、若干甘さは強く感... (続きを読む)
黒閻魔の熱湯氷出し煎茶割り
今日は麦焼酎の黒閻魔を使って日本茶カクテルを作ります。 「スッキリと上品な飲み易さ」と老松酒造のHPに書かれている黒閻魔を30ml、熱湯氷出し... (続きを読む)
ウイスキーをオリーブ茶で割ってみる
今日はスコッチウイスキーをオリーブ茶で割ってみましょう。 2種類のオリーブ茶で味を比べてみます。 左のお茶は大麦入り、右は無しです。 ウイス... (続きを読む)