cocktail – ページ 3 – 岩本博義　公式サイト

グリーンティーリキュール＋オリーブ茶

今日はオリーブ茶を使ったカクテルを作ります。お酒はグリーンティ・リキュール。30ml注ぎ、オリーブ茶は90ml注ぎます。さて、味の違いはあ... （続きを読む）

今日は小豆島に行ったときに購入したオリーブ茶を飲み比べてみます。左は福井県のメーカーが小豆島のオリーブを使って作った茶、右は小豆島のメーカー... （続きを読む）

今日もオリーブサイダーを使ったカクテルを考えてみます。シャルトリューズの緑。小豆島に行ったとき、オリーブと共にハーブも多くあったので薬草系の... （続きを読む）

今日はオリーブサイダーを使ったカクテルを作ります。オリーブサイダーはフルーティーな味わいですのでシロックを使います。シロック30ml、オリ... （続きを読む）

今日はなしのお酒「梨園」を使って何かカクテルを作ってみます。まず梨園を30mlに焙じ茶ソーダを60ml注いで味をみると、薄い。そこで梨園を... （続きを読む）

今日はタマリンドジュースを使ってカクテルを作ります。ブランデー30ml、タマリンドジュースを90ml、1/8カットライムを絞り入れます。 ... （続きを読む）

今日はタマリンドジュースを使ってカクテルを作ります。ジントニックにタマリンドジュースを加えると良いというのをネットで発見しましたので早速やっ... （続きを読む）

今日はタマリンドジュースを使ってカクテルを作ります。タマリンドジュースはテキーラトの相性が良いそうなのでテキーラベースで作って見ましょう。テ... （続きを読む）

今日はタマリンドジュースを使ってカクテルを作ります。海外ではウイスキーサワーにして飲むカクテルが多いそうなのでそれっぽいものにチャレンジしま... （続きを読む）

今日は珍しいジュースを手に入れたのでノンアルコールカクテルを作ってみます。タマリンドジュース。南国にあるフルーツのようなトロピカルな味がする... （続きを読む）