RECIPE
Cassis Orange
30 ml. cassis
orange juice
Build all ingredients in a glass.
居酒屋に行けば必ずあるといっていいカシスオレンジを作ります。
カシスでてこーい！
Today’s cocktail is Cassis Orange.
ダブルカシスはまぁ簡単に言えば「むっちゃいいカシス」です。
カシスの最高品種といわれるノアール・ド・ブルゴーニュの一番絞りジュースを100％使用したカシスリキュールなんです。
氷の入ってないティンにカシスとオレンジジュースを注ぎ、
ショートティンをかぶせて軽くシェーク。いわゆるワーキングミックスといわれるやつです。
Pour 30ml of cassis into a tin.
Pour 120ml of orange juice,shake without ice ando pour a glass with ice.
Yes,I tried to do working mix.
カシスもジュースも予め冷蔵庫に入っているのでこれでも冷えてます。
シェークした分、細かい泡が上に浮き、口当たりが優しくなります。洗い物は増えますが、一度お試しを。
It tastes softer than usual.
酔っ払った…
It tastes good.
カクテル研究：Cassis Orange（カシスオレンジ）
Cassis Orange-分量
Cassis Orange-予めグラスを冷やしておく
Cassis Orange-ビルド、ステア、シェーク
Cassis Orange-生絞りか100%ジュースか
Cassis Orange-ソーダを加える
Cassis Orange-スウィズルスティック