RECIPE
Cossack
20 ml. vodka
20 ml. brandy
10 ml. lime juice
1 tsp. sugar syrup
Shake all ingredients with ice and strain into chilled cocktail glass.
Today’s cocktail is Cossak.
今日は、コザックを作ります。
「コサックダンス」のイメージではロシア、ロシアのお酒はウオッカ。ということでベースはウオッカです。
Pour 20ml of vodka into a shaker.
ブランデー、ライムジュース、砂糖を加えます。
ウオッカ、ブランデー、ライムジュースを同量のパターンとウオッカを多く、ライムジュースを少ないパターンで比べてみましょう。
Pour 20ml of brandy,10ml of lime juice,1tsp of sugar syrup.
こちらは同じパターン。ライムの味もしっかりありますね。
Shake with ice and strain into chilled cocktail glass.
右がウオッカを多く、ライムジュースを少なくしたパターンですが、これはアルコールをそのまま飲んでいる感じです。ウオッカのパンチを前面に出すならこちらですが、これは強い。
全て同量の左はカクテルとしてのバランスはいいですね。これも強いですが。。。
It’s strong…