RECIPE
Gin Crusta
60 ml. gin
1 tsp. maraschino
1 tsp. lemon juice
1 dash angostura bitters
Shake all ingredients with ice and strain into chilled wine glass with sugar rim.Garnish with horse’s neck of lemon.
Today’s cocktail is Gin Crusta.
今日はジン・クラスタを作ります。
Pour 60ml of gin into a shaker.
ジンを60ml、シェーカーに注ぎます。
Pour 1tsp of maraschino.
マラスキーノを1tsp。
Pour 1tsp of lemon juice,1dash of angostura bitters.
レモンジュースを1tsp、アンゴスチュラビターズを1ダッシュ。
Shake with ice and strain into chilled wine glass with sugar rim.Garnish with horse’s neck of lemon.
シェークして、砂糖でスノースタイルにしたワイングラスに注ぎます。らせんむきをしたレモンの皮に氷を加えれば完成です。
It’s very strong.I’ll try with nice gin next time.
レモンの香り、砂糖の甘みにジンの風味とアルコールの強さ、ビターズの苦味が口の中で混ざってカクテルになります。かなり荒い感じですね。