平成28年2月11-14日に大阪天満宮で行われる「天満天神梅酒Fes.2016」にカクテルコーナーとして参加することになりました。
期間は4日間ですが、私が参加するのは13(土)、14(日)です。
時間が10時～16時なんですが、カクテルは13時～16時の3時間提供しようと思っております。
天満宮の境内での出店、ということはもうやるしかないですね。
「カクテル啖呵売」
啖呵売（たんかばい）とは、ごくあたりまえの品物を、巧みな話術で客を楽しませ、いい気分にさせて売りさばく商売手法である。（Wikipediaより引用）
昔の縁日や路上販売でよく行われていたと言われるこの啖呵売、カクテルでやってみようと思います。気になる人はぜひお越し下さい。