今日はソルティドッグを作る時に市販の100%のジュースを使って味がどう違うのかを調べてみます。
塩でスノースタイルをしたグラスに氷を入れ、ウオッカを30ml注ぎます。
グレープフルーツは120ml。お酒との比率は1:4になっています。
オレンジジュースは大体どこのスーパーやコンビにでもあるのですが、グレープフルーツジュースは置いてない時がありますね。
今回は何店舗か回ってあったものを買ってきました。
ホワイトグレープフルーツの100%ジュースは少し苦味が残りますが塩とのバランスがいいですね。ただ、やはりグレープフルーツジュースは生で絞ったほうがいいものが出来ますね。