今日はカシスグレープフルーツを作る時にホワイトグレープフルーツかピンクグレープフルーツのどちらがより美味しく作れるのかを調べてみます。
まずは氷の入れたグラスにカシスを30ml注ぎます。
ホワイトグレープフルーツを絞ったジュースを90ml注ぎます。
ステアをすれば完成です。
同じレシピで今度はルビーグレープフルーツを絞り入れましょう。
どちらも半分ではジュースが絞れずに半分とちょっとのグレープフルーツが必要でした。
味はホワイトはカシスの甘みと合わさって美味しかったです。
ルビーは酸味があり、違うドリンクのような味でした。
100%ジュースと比べると絶対に生絞りのグレープフルーツジュースがおいしいですが、特にホワイトグレープフルーツを使う方が美味しいと感じます。