エクストリームスローイング、「コピタレ」を作ってみる。 cocktail tools(道具について)、coffee / By hiroyoshi iwamoto バーテンダーの世界ではスローイングという技法がありますが、そのエクストリームバージョンが東南アジアの「Teh Tarik」。そのコーヒーバージョ... (続きを読む)