エクストリームスローイング、「コピタレ」を作ってみる。 cocktail tools（道具について）、coffee / By hiroyoshi iwamoto バーテンダーの世界ではスローイングという技法がありますが、そのエクストリームバージョンが東南アジアの「Teh Tarik」。そのコーヒーバージョ... （続きを読む）
