今回の珈琲研究会@ロココは先日作った自家製シロップの飲み比べ。 グラニュー糖、上白糖、中ザラメ、三温糖、ペルーシュを水と1対1で火にかけて溶か... (続きを読む)
自家製コーヒーシロップ
今日はシロップの研究です。 まずはプレーンシロップを作ってみます。 砂糖と水を同じ量入れ、火にかけてとかせばOK!なんて簡単なんだ… これ... (続きを読む)
飲み物が光り輝く+αを。
今回の珈琲研究会@ロココは先日作った自家製シロップの飲み比べ。 グラニュー糖、上白糖、中ザラメ、三温糖、ペルーシュを水と1対1で火にかけて溶か... (続きを読む)
今日はシロップの研究です。 まずはプレーンシロップを作ってみます。 砂糖と水を同じ量入れ、火にかけてとかせばOK!なんて簡単なんだ… これ... (続きを読む)