Alexander-ミルクフォーマーを使う
今日はアレキサンダーを作る時にミルクフォーマーを使ってみます。 ブランデーを20ml、シェーカーに注ぎます。 カカオリキュールを20ml。 ... （続きを読む）
Alexander-ブランデーの違い
今日はアレキサンダーを作る上でベースのブランデーを変えると味がどう変わるのかを調べてみます。 クルボアジエV.S.O.P.ルージュを20ml、... （続きを読む）
Alexander-生クリームの脂肪分
今日はアレキサンダーを作る上で、生クリームの脂肪分がカクテルの味にどう影響しているかを調べてみます。 シェーカーにブランデーを20ml注ぎます... （続きを読む）
Alexander-生クリームの種類
今日はアレキサンダーを作る時に生クリームをホイップに変えると味がどう変わるのかを調べてみます。 シェーカーにブランデーを20ml注ぎます。 ... （続きを読む）
Alexander-分量
今日はアレキサンダーを作る時に、どの割合で入れるとどう味が変わるのかを調べてみます。 まずはシェーカーにブランデーを30ml注ぎます。 カカ... （続きを読む）
Rum Alexander（ラム・アレクサンダー）
RECIPE Rum Alexander 40 ml. white rum 20 ml. crème de cacao brown 30 ml... （続きを読む）